Pêche aspirante

Un pêcher à noyau libre conçu pour produire une récolte fiable là où les gels tardifs et les hivers rigoureux éliminent les variétés moins résistantes.

Le Contender est un pêcher à chair jaune résistant au froid, développé par la North Carolina State University, prisé dans le Haut-Sud et les régions plus froides de culture du pêcher pour sa production fiable. Le fruit est de taille moyenne à grande, ferme et richement aromatisé avec une jutosité équilibrée entre le sucré et l'acidulé, et comme c'est un fruit à noyau libre, la chair se détache proprement du noyau. Il se mange très bien frais et conserve sa forme pour la mise en conserve, la congélation et la cuisson.

Pourquoi les producteurs choisissent le Contender

• Véritable résistance au froid. Conçu pour les régions les plus septentrionales de la culture du pêcher, il se comporte de manière fiable dans les zones 5 à 9 où de nombreux pêchers ont du mal à survivre à l'hiver.
• Floraison tardive, évitant le gel. Ses fleurs printanières s'ouvrent un peu plus tard que celles de nombreux pêchers, aidant la récolte à échapper aux gels tardifs dommageables.
• Chair à noyau libre nette. La chair jaune ferme se sépare facilement du noyau, ce qui le rend idéal pour la découpe, la mise en conserve et la congélation.
• Productivité autofertile. Un seul arbre produit des fruits par lui-même, vous n'avez donc pas besoin d'un deuxième pêcher pour obtenir une récolte.
• Production abondante et constante. Vigoureux et productif, il produit une récolte substantielle de fin d'été année après année une fois établi.

À une taille adulte de 3,6 à 4,5 mètres, le Contender est un arbre de verger gérable qui convient à un coin ensoleillé du jardin, ancre un petit verger familial, ou se présente comme un spécimen productif qui rentabilise sa place avec sa floraison printanière et sa récolte d'août.