Pommier Gala

La pomme croquante et aussi douce que le miel qui a fait des millions de personnes des amateurs de pommes – maintenant elle pousse dans votre propre jardin.

La Gala (Malus domestica 'Gala') est un croisement néo-zélandais de 'Kidd's Orange Red' et de 'Golden Delicious', et elle est devenue l'une des pommes les plus populaires au monde pour de bonnes raisons. Le fruit est de petite à moyenne taille, avec une peau jaune fine rayée et rougie d'orange-rouge. À l'intérieur, la chair est de couleur crème pâle, à grain fin et particulièrement croquante, avec une saveur douce, sucrée et peu acide qui n'a pas besoin de sucre. C'est la pomme par excellence pour les boîtes à lunch et les collations, aussi bien coupée en salades, cuite entière ou pressée pour un cidre doux et parfumé.

Pourquoi les producteurs choisissent la Gala

• Saveur sucrée, approuvée par les enfants. Sa faible acidité et sa teneur élevée en sucre naturel font de la Gala l'une des pommes les plus fiables, sucrées et appréciées que vous puissiez cultiver – aucun goût acquis n'est requis.
• Producteur lourd et fiable. La Gala produit abondamment et constamment une fois établie, récompensant même les arboriculteurs débutants avec des branches pleines.
• Belle en saison et hors saison. Des nuages de fleurs rose-blanc au printemps cèdent la place à des fruits rouge et or brillants, de sorte que l'arbre gagne sa place tant ornementale que comestible.
• Bonne conservation. Les Galas se conservent bien au réfrigérateur pendant plusieurs semaines à quelques mois, de sorte qu'un seul arbre peut vous nourrir bien après la récolte d'octobre-novembre.
• Adaptable et largement cultivée. Robuste dans les zones 5 à 8 et à l'aise en plein soleil, la Gala prospère sur une grande partie du pays.

Avec une taille adulte de 3 à 6 m de haut et de 2,4 à 3 m de large, un Gala est un véritable arbre de verger d'arrière-cour – donnez-lui un endroit ouvert et ensoleillé dans le sol, ou maintenez-le plus compact avec une taille régulière. Plantez un deuxième pommier compatible à proximité et vous aurez des années de fruits frais et à grignoter à quelques pas de votre porte de cuisine.