Citronnier vert 'Bearss' de Perse (FL)

Citron vert Persian Bearss : Le citron sans pépins et juteux que vous allez adorer

Lorsque vous choisissez un citron vert au magasin, vous tenez presque certainement un citron vert Persian (Bearss) — Citrus latifolia — le fruit plus grand, à la peau plus lisse, qui est devenu la norme commerciale mondiale. Cultivé à la maison, c'est une révélation : un fruit vert foncé de la taille d'un petit œuf, entièrement sans pépins, avec une peau fine que vous pouvez zester directement de l'arbre et une chair nettement plus juteuse et plus douce qu'un Key lime. Là où les Key limes sont petits, avec beaucoup de pépins et une acidité agressive, le Bearss offre tout l'arôme vif du citron vert avec une acidité plus ronde et moins astringente — le genre de jus pur et généreux qui fait qu'un seul fruit suffit pour beaucoup.

Pourquoi vous allez adorer le citron vert Persian Bearss

• Sans pépins et facile à utiliser. Pas de pépins à retirer — tranchez, pressez ou zester directement dans le verre ou la poêle. La peau fine signifie plus de jus et d'huile parfumée par fruit que le petit Key lime avec ses pépins.
• Plus gros, plus juteux, plus doux. Le fruit est deux à trois fois plus gros qu'un Key lime, avec une acidité plus douce qui illumine les aliments et les boissons sans les dominer.
• Vigoureux et presque sans épines. Un arbre fort, à croissance rapide, avec peu ou pas d'épines, rend la taille et la récolte beaucoup plus agréables que les agrumes plus épineux.
• Récolte généreuse et répétée. Les arbres sains fructifient presque toute l'année dans les climats chauds, avec le pic le plus important en été, vous êtes donc rarement sans un citron vert à portée de main.
• Indulgent pour les débutants. Sa vigueur hybride et son adaptabilité aux conteneurs en font l'un des citrons verts les plus faciles à garder heureux sur une terrasse ou dans une pièce lumineuse.

Brillant, persistant et agréablement odorant en fleur, le citron vert Persian Bearss mérite sa place à l'extérieur dans les régions chaudes ou dans un conteneur qui passe l'été sur la terrasse et l'hiver à l'intérieur là où le gel menace. C'est l'arbre fruitier rare qui vous donne exactement ce que vous achetez en vrac — seulement plus frais, sans pépins et cueilli au moment où vous le souhaitez.

Veuillez noter : Cet arbre est livré dans un pot citra — un pot haut et étroit qui favorise la croissance verticale des racines et empêche le chignonage des racines.