Stratas, Matière grasse Alpine Soy Flex pour glaçage, De 2,5 à 50 livres

$13.95

*Le format de 50 lb arrive dans son emballage d'origine. Oasis reconditionne toutes les autres tailles.

Créez de superbes gâteaux, cupcakes, biscuits et pâtisseries avec le shortening à glacer à haute teneur en soja Stratas Alpine Soy Flex ! Fabriqué à partir d'huile de soja américaine sans gras trans, il ne contient pas d'huiles tropicales ni d'huile de palme. Sa texture soyeuse et crémeuse assure un glaçage uniforme et léger avec une étalabilité supérieure.

Avec une large plage de températures, ce shortening maintient la stabilité des glaçages et des garnitures sur les produits de boulangerie. Préparez une crème au beurre d'amande pour un gâteau de mariage, étalez un glaçage au chocolat sur des cupcakes ou utilisez un glaçage à la vanille pour des cornets de crème et des biscuits. Quelle que soit la saveur, ce shortening est la base parfaite pour vos friandises les plus vendues !

Shortening à glacer d'un blanc éclatant, sans gras trans.
Fabriqué à partir de graines de soja américaines sans huiles tropicales comme le palmier ou la noix de coco.
Texture toujours lisse et crémeuse à chaque lot.
La stabilité polyvalente de la température garantit que les glaçages restent moelleux et conservent leur forme.
Il est idéal pour créer une crème au beurre d'un blanc immaculé sur les gâteaux, cupcakes, biscuits et pâtisseries.

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Conception intentionnelle

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