Lame à pain / Scarificateur de pâte à double tranchant en acier inoxydable de 6 po avec couvercle
Conçu pour la précision et la performance, cet outil essentiel entaille sans effort la pâte pour créer les fentes d'aération parfaites, permettant aux pains comme les baguettes et les pains artisanaux de lever magnifiquement au four.
La lame en acier inoxydable à double tranchant assure des coupes nettes et précises, tandis que la conception biseautée imite les courbes naturelles de la pâte, ce qui donne un marquage élégant et décoratif qui améliore à la fois l'apparence et la texture. Pour plus de commodité et de sécurité, la lame est livrée avec un couvercle de protection qui se fixe solidement, gardant la lame propre et prête pour la prochaine cuisson.
Avec ce grignoir à pain de qualité professionnelle, obtenir des pains légers, aérés et visuellement superbes est plus facile que jamais.
Longueur : 6"
Largeur : 1"
Hauteur : 1/2"
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