Ce tapis en silicone est indispensable à tout pâtissier et est parfait pour façonner et mouler le sucre jusqu'à 425 degrés Fahrenheit. Il contient efficacement les dégâts et facilite le transfert du fondant sur les gâteaux. Gardez quelques tapis à portée de main dans votre boulangerie, restaurant ou café pour une utilisation pratique sur les plaques à pâtisserie. Non seulement il est utile pour le fondant et la pâte à sucre, mais il facilite également la manipulation de la pâte à biscuits, à pizza et à pâtes. Avec une épaisseur de 1,3 mm, ce tapis est suffisamment robuste pour le transfert de fondant et peut être coupé pour s'adapter à une plaque à pâtisserie de grande taille ou à deux plaques à pâtisserie de demi-taille pour la cuisson. Antiadhésif.
60,96 cm x 60,96 cm sur 1,3 mm d'épaisseur.
- Sans BPA
- Lavable au lave-vaisselle
- Résistant au four jusqu'à 218 degrés Celsius
- Résistant au congélateur
- Résistant au micro-ondes