Sensei Slicer
Le couteau de chef Sensei Slicer est idéal pour les coupes de précision et les tranches fines. La plupart des couteaux traditionnels dans nos cuisines sont à double biseau, c'est-à-dire affûtés des deux côtés. Le Sensei Slicer, tel que vu à la télévision, est à simple biseau, c'est-à-dire affûté d'un seul côté pour créer une lame plus solide et plus tranchante.
Cette lame au design d'inspiration japonaise est soigneusement fabriquée et affûtée d'un seul côté, offrant un tranchant jusqu'à 40 % plus résistant que les couteaux traditionnels. Parfait pour découper la viande, trancher et couper en dés les légumes, les fruits, le fromage, et même trancher le pain. Le Sensei Slicer, le couteau de choix pour les chefs Sushi professionnels
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