Moule à charnière, aluminium, finition naturelle, 7,6 cm de haut - Choisissez entre 15 et 30 cm de diamètre
Ces moules à charnière ultra-résistants sont le choix parfait pour confectionner facilement des gâteaux, tourtes et tartes délicats. Conçus pour la pâtisserie professionnelle, ils sont idéaux pour les cheesecakes, les gâteaux à base de pâte et autres confiseries spéciales que vos clients vont adorer.
Fabriqué en aluminium de calibre 18 avec une finition naturelle, ce moule chauffe et refroidit rapidement tout en assurant une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats toujours parfaits – fini les soucis de desserts pas assez cuits ou brûlés. Conçu pour durer, il résiste à la déformation et à la rouille, ce qui le rend idéal pour une utilisation fréquente dans les cuisines commerciales très occupées. Les côtés à charnière à libération rapide et le fond amovible permettent un démoulage sans effort, préservant l'intégrité de vos créations délicates pour une présentation impeccable.
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